En vän till mig har i veckan öppnat en ny restaurang i Barceloneta som serverar Poke’s. Den här typen av rätt har länge varit en grundkost pÃ¥ Hawaii men det är inte förens nu som trenden tagit fart internationellt. Poke bestÃ¥r av kokta och rÃ¥a, varma och kalla ingredienser (fisk, sushiris/quinoa/brunris, grönsaker) där allt mixas ihop till en välfylld skÃ¥l full av smaker och näring. Jag Ã¥t där igÃ¥r kväll och det smakade fantastisk gott. Det kändes lätt för kroppen att ta upp och väldigt näringsrikt. Jag kan varmt rekommendera er att kika förbi när ni är i Barcelona nästa gÃ¥ng.