Kevin Triguero

@MATTIAS
Dina matdagböcker som du gjorde för ett tag sedan var uppskattade! Gärna mer av sånt! Mer tips och recept som du brukar laga vore toppen! Du är en stor inspirationskälla! 

Har en fundering! Hur väl stämmer kaloriräknaren på crosstrainer eller löpband exempelvis? Tänker på sådana vanliga där man inte ställer in uppgifter om sig själv så som vikt. Tänker om det kan ge en rättvis fingervisning eller om man bör bortse från det helt? Försöker gå ner i fettprocent och har börjat köra mer cardio! Vilken typ av cardio tycker du är effektivast för mitt syfte? -högintensiv eller lågintensiv?

SVAR: Hej Mattias! Stort tack och jag ska verkligen försöka fortsätta med det framöver.

Bra fråga! Jag vill säga att det är en någorlunda rättvis fingervisning på vad en genomsnittlig person förbränner under den tid som man tränar på bandet eller crosstrainern. Självklart skiljer det sig åt beroende på fysiska förutsättningar, träningsupplägg, etc. Jag tycker inte du ska fokusera så mycket på siffrorna på skärmen utan istället lita på att din planering leder dig mot dina mål.

Jag börjar alltid med intervallträning och i ett senare skede under min deffperiod kompletterar jag med lågintensiv träning. Det är sällan jag enbart fokuserar på LIT men det kan såklart vara ett alternativ om det känns rätt för mig just då och faller väl in med min övriga planering. Om du inte har något som hindrar dig från att köra intervallträning så tycker jag att du ska fokusera på det i första hand.

@ALEXANDRA
Jag har drabbats av en skada i knäet. Är överrörlig och behöver stabilisera musklerna i knäet, vilket jag gör med övningar från sjukgymnast. Däremot ska jag enligt sjukgymnasten ta en paus från squats, utfall o liknande då knäet hamnar i ett läge där jag kan skada mig. 

Min fråga är hur ska jag träna ben om jag inte får köra övningar där jag böjer knäet och belastar det för mycket? Känns så jobbigt att vara låst och begränsad i min träning. Vill ju fortfarande träna ben och bibehålla all muskelmassa o styrka efter mycket slit på gymmet!!! 

Övningar som känns okej att göra är: rumplyft, indrag med ben på pilatesboll, i cablecross benspark för insida, utsida o baksida.
Vad finns det för andra övningar?
Får löpträna men tänker framförallt på möjliga styrkeövningar!!!

SVAR: Hej Alexandra! Jag hör dig och jag känner för dig i din situation. Jag kan verkligen förstå den frustation som samlas inombords när man så gärna vill träna och kroppen begränsar en från att göra som man önskar.

Det är superbra att du vill bli fullt frisk så snabbt som möjligt och mental inställning är första steget i processen till att bli kry igen. Det jag skulle råda dig i detta skede är prioritera dina mål bättre. Nu när du befinner dig i en fas som framförallt handlar om återhämtning så borde ditt fokus ligga på övningar som stärker upp ditt knä och vilka lägger grunden för att du längre fram ska kunna träna som vanligt. Knäskador måste man verkligen vara försiktg med och respektera processen som läkningen kräver. En vän till har haft jättemycket otur med sin knäskada, då hon belastade knät en aning för mycket för tidigt i sin återhämtning och resultat i en stor kamp om att bli helt kry igen.

Jag skulle vilja ge dig massa råd om hur du kan fortsätta träna för att stärka ditt knä och hjälpa dig med ett träningsschema som tar dig till att känna dig 100% igen men kan tyvärr inte göra det på det här sättet. Om du vill ha professionell hjälp så är mitt råd att du vänder dig till någon som kan vara med dig under träningen och vägleda dig. Om du bor i Sthlm och vill ha min hjälp så hör av dig till [email protected] så pratar vi mer där.

@LISA
Hej! Jag har ett bra tag kört på med mycket styrketräning, rätt tung. Just nu befinner jag mig i ett läge att jag upplever min överkropp för bred o för stor för en tjej. Detta i kombination med att jag vill sänka min fettprocent mer.

Hur ska jag träna? Ska jag undvika mina rygg/axel/arm-pass helt? Köra mer cardio istället? Ska jag träna med fler än 10 reps? Alla tips tas varmt emot!:)

SVAR: Hej Lisa! Det vore intressant att också veta vilken typ av styrketräning du ägnat dig åt och vad du haft för upplägg. Med tanke på hur du nämner och utan allt för mycket info så råder jag dig att fokusera ett tag framöver på högintensiv träning med egen kroppsvikt, löp intervaller och kanske t.o.m utforska yoga. Om du mot allt förmodan känner att du vill ha kvar några styrkepass så fokusera på fler reps (15-20) och kortare vila.

Det är tredje advent och vad känns mer passande än att bjuda över vänner på en god middag och  spel. Ikväll har Lina och jag haft vänner här hemma och vi kände för att bjuda på en hälsosam julig middag. Jul är för mig saffran och kardemumma i alla dess olika former. Vi lagade därför en krämig fisksoppa med lax, torsk, räkor, saffran, lök och palsternacka. Den blev verkligen supergod och passar helt perfekt nu när det är lite kyligare ute.

Recept

4 (125g) Laxfiler
4 (125g) Torskfiler
1 Palsternacka
1 Purjolök
1/2 Gullök
1 Schalottenlök
6 dl Vatten
4 dl Mini Matlagningsgrädde
1 dl Lätt Creme fraiche
2 påsar Saffran
5 Matskedar Fiskbuljong
1 msk Agave
Salt
Svartpeppar
Persilja
 Räkor (180g)
Persiljeblad

Skär upp lökarna och palsternacka i ca 1 centimeters bitar och fräs alltihop i pannan. Häll därefter vatten, fiskbuljong, matlagningsgrädde, agave och saffran i pannan och låt det sjuda i ett par minuter. Sen lägger du dina bitar lax och torsk i pannan och kryddar efter smak. Låt det sjuda i ett par minuter till tills fisken blivit färdig. Toppa sedan soppan med en klick creme fraîche, en näve räkor och några persiljeblad.

@TIM
Om 2 månader ska påbörja min deff. Jag undrar om du har några tips? Ang kost, träning, löpning (springa, promenera, cykla mm) och kostillskott? Vilket är det bästa sättet för att bra resultat inom kort tid? 

SVAR: Tjena Tim! Gläder mig att höra att du redan börjat tänka på hur du ska lägga upp din planering. Ett bra tips jag vill ge dig är att planera för en stegvis upptrappning under 6-12 veckor. Antalet veckor som du planerar din deff på beror helt och hållet dina förutsättningar vid utgångspunkten och vad du satt upp för mål. Det viktigaste är att ge din kropp den tid den behöver för att svara på dem förändringar du gör med din kost och träning.

Ett annat tips är att behålla någon form av ”ätardag/måltid” ganska långt in i deffdieten. Det är lätt att motivationen tar överhanden och att man åsidosätter olika sätt att belöna sin egen ansträngning. Belöning är viktigt för att samla ny kraft och gå in i ytterligare en vecka av strikt ätande och hård träning.

Ställ dig inte på vågen allt för ofta. Det är ett vanligt misstag som många gör och det leder enbart till onödig stress. Man har sin plan och förhoppningsvis följer man den till punkt och pricka. Om man gör som planerat så kan man lita på kroppen reagerar som förväntat. Använd vågen max 2ggr/vecka för att få en fingervisning om vad som sker med kroppen.

Slutligen, vänta med lågintensiv träning fram till sista veckorna. Fokusera framförallt på styrketräning, intervallträning och högintensiva helkroppspass under din deffperiod.

ALL LYCKA