Kevin Triguero

Laga god mat. Idag vill jag tipsa er om en riktigt god sallad som jag bjöd Lina på häromdagen till lunch. Den är super enkel att slänga ihop, det går jätte snabbt, är supergod och nyttig.

Recept för 2 personer

1 st. 150gr Färdig Salladsmix (välj en som du gillar)
6 st. Cocktail Tomater
1 st. Avokado
1/2 st. Äpple
1 Näve Cashewnötter
1/2 Citron
2 tsk Tahini
1 Nypa Himalaya Salt
1 Grillad Kyckling

Dela tomaterna och äpplet i mindre bitar. Skär avokadon i mindre bitar i gröp ur den med en sked. Krossa cashewnötter till mindre bitar. Lägg därefter allt detta i en stor glasskål och häll i grönsaksmixen. Pressa din citron över salladen och häll i Tahini. Rör om ordentligt. Salta efter smak. Strimla grillade kycklingen och servera den på tallriken tillsammans med salladen.

foto: Caroline Rosencrantz

Tänker att det är dags att presentera min nya vinterjacka. Om du följer mig på Instagram (@kevintriguero) har du säkert redan sett massor av den men om inte så får ni se den här. Jag köpte den underligt nog i Barcelona för bara ett par veckor sedan och jag känner mig helt frälst. Jag älskar den alla på alla sätt och vis. Det är stilfull vinterjacka med riktigt snygga detaljer och den håller mig varm. Jag har i många år ägt en Canada Goose och vägrat byta för den hållit mig, på riktigt, varm under vintern. Det har nästan tagit mig 5 år att byta till en ny jacka och jag har letat.

Jackan på bilden är från Parajumpers (PJs) och är en varm vinterjacka med balla detaljer i äkta läder. Till skillnad från min förra vinterjacka känns det lagom stor för stadsanvändning och jag gillar att har mycket karaktär. Detaljerna gör att den sticker ut från mängden och gör att den känns väldigt stilig. Det känns som jag hittat en jacka vilken jag kommer använda i många år framöver.

Vaknade imorse av att det knackade på dörren lite väl hårt. Det var stylisten som undrade vart vi hade tagit vägen då vi inte hade dykt upp i tid som överenskommet. Min telefon dog under natten och mina modellkompanjoner hade inte ställt sina väckarklockor. Ett abrupt uppvaknande men det var inget att hänga upp sig på.

Jag fick håret fixat, en enkel sminkning och sen blev det dags för oss att ge oss iväg. Idag fotade vi på liten privat strand med mot olika exotiska bakgrund. Vi fotade var för sig, två och två, alla killar och i olika konstellationer med tjejen som är med oss. Det ser verkligen superskönt ut på bilderna men det var endast 5 grader när vi började dagen på stranden och på det ska man tillägga kraftig kylig vind. Livet som modell handlar väldigt många gånger om att acceptera de förutsättningar som ges och göra det bästa utav situationen. Vi klädde av oss och poserade som om det vore 30 grader varmt.

Jag ligger just nu i min säng på hotellet och ska strax sova för att vila upp mig inför ännu en lång dag imorgon. Imorrn väntar en ny spännande plats och det ska tas fler snygga bilder.