Laga god mat. Idag vill jag tipsa er om en riktigt god sallad som jag bjöd Lina på häromdagen till lunch. Den är super enkel att slänga ihop, det går jätte snabbt, är supergod och nyttig.

Recept för 2 personer

1 st. 150gr Färdig Salladsmix (välj en som du gillar)
6 st. Cocktail Tomater
1 st. Avokado
1/2 st. Äpple
1 Näve Cashewnötter
1/2 Citron
2 tsk Tahini
1 Nypa Himalaya Salt
1 Grillad Kyckling

Dela tomaterna och äpplet i mindre bitar. Skär avokadon i mindre bitar i gröp ur den med en sked. Krossa cashewnötter till mindre bitar. Lägg därefter allt detta i en stor glasskål och häll i grönsaksmixen. Pressa din citron över salladen och häll i Tahini. Rör om ordentligt. Salta efter smak. Strimla grillade kycklingen och servera den på tallriken tillsammans med salladen.

Kalimera. Det är ännu en tidig morgon för min del men tillskillnad från gårdagen så vaknade jag upp i Aten idag. Jag sitter på flygplatsen just nu och dricker kaffe med teamet medan jag skriver detta inlägg.

Vi ska inom en timme gå ombord flyget som tar oss till Mykonos. Resan mellan Aten och Mykonos är löjligt kort, det dröjer inte mer än 25 minuter att ta sig dit. Jag minns från senast jag gjorde den här resan hur flygvärdinnorna kastade ut godis till alla passagerare och fick springa i gången för att hinna servera kaffe till alla. Det borde kanske inte vara servering ombord på en så kort flygtur men i Grekland så är allt möjligt.

Vi är totalt 9 st personer i teamet varav 4 modeller. Vi är tre killar och en tjej. Alla är supertrevliga, öppna personer som det känns lätt att vara omkring. Fotografen har flugits in från Indonesien och har bland annat plåtat för Vogue. Det ska bli riktigt kul att få jobba tillsammans med honom och resten av teamet och se vad vi kan skapa ihop.

Upplever du som jag hur huden känns allt torrare nu under vintern??

Jag kan känna hur huden känns stram runt munnen, särskilt mycket efter rakning, och även hur det kan klia efter att jag duschat. Det är resultatet av låg luftfuktighet som orsakas av den låga temperaturen utomhus och den kraftiga uppvärmingen som sker inomhus.

Vad kan vi göra för att hjälpa huden?

• Använd ansiktsrengöring som innehåller oljor och oljiga substanser som t.ex kokossmör eller kokosolja och vilken inte löddrar.
• Om du använder en fast tvål så byt ut denna till en flytande, fasta tvålar har alltid mycket högre PH-värde än hudens eget och är i allra flesta fall väldigt uttorkande.

  Tips: Neal’s Yard Remedies Men Purifying Face Wash
  (Just nu 20% Julrabatt; ange kod ”kevin” vid kassan)

•  Återfukta huden med en bra fuktidghetskräm. En effektiv fuktighestskräm låser in fukten i huden och ger den näring samt skyddar mot kyla och vind.

Tips:
Organic Pharmacy Men Moisture Cream 75ml 389kr.

NYR Men Rejuvenating Moisturiser 50g 335kr.
(Just nu 20% Julrabatt; ange kod ”kevin” vid kassan)

Camellia Nut Facial Cream 60ml 440kr.

Juice Beauty Stem Cellular Ant-Wrinkle Moisturiser 60ml 899kr.

• Investera i en bra ansiktskolja som du använder under nattetid. Den ger huden maximalt med näring medan du sover. Det är väldigt enkelt, massera in oljan efter att du rengjort ansiktet innan du går och sover.

Tips:
NYR Wild Rose Beauty Balm 15g 195kr.
(Just nu 20% Julrabatt; ange kod ”kevin” vid kassan)

John Masters Organic 100% Argan Oil 59g 499kr.

• Extern hjälp är kanon men framförallt handlar det om att hålla kroppen i balans med hjälp av näringsrik kost och behålla en bra vätskebalans. Gör en ansträngning och tänk på att fylla på med väska mer regelbundet genom att dricka mer vatten, té, juicer, smoothies, etc. Se till också att få i dig bra fetter från avokado, nötter, lax, linfrö, oljor eller i tillskottsväg.