Lina har börjat baka, något hon menar på att hon aldrig gjort tidigare (pluspoäng =P), och senast jag var hemma gjorde hon denna RAW Brownie som var helt gudomligt god. Jag vet inte om hon övat sedan innan och inte vill tala om det för mig men det låter på henne som det är väldigt enkelt. Jag tänkte dela med mig av hennes recept och därefter får ni pröva hemma på egen hand.
Recept
15 urkärnade Dadlar
100 gram Cashewnötter
5 msk Raw kakaopulver
1 msk Kokosolja
1 nypa Salt
1 nypa Vaniljpulver
En handfull krossade Hasselnötter
Gör såhär
Börja med att hälla cashewnötterna i din matberedare och låt dessa mixas tills det blivit likt pulver. Häll därefter resterande utav ingredienserna i beredaren och mixa tills smeten blivit riktigt fast. Använd sedan en form och plastpapper och häll smeten i formen. Tryck ut smeten så att den fylls ut i formen ordentligt. Strö över de krossade hasselnötter på smeten och tryck ned dem försiktigt så att de fastnar. Därefter lägger du formen i frysen i ca 15-20 minuter. Ta ut smeten från formen, skär upp i mindre bitar och servera.
