Kevin Triguero

Fish Taco (tonfisk)

Royal Coconut 

Paleo bröd

Variant på Royal Coconut utan granola

Acai Bowl

Jag har skrivit om den här restaurangen många gånger förr och jag vill verkligen tipsa er om att besöka Flax & Kale nästa gång ni besöker Barcelona. Där serveras hälsosam mat på en helt annan nivå. För att vara ett såpass välbesökt ställe så lagas allt med kärlek och alla rätter smakar helt otroligt gott. Det kreativitet i rätterna och presentationen, som ni ser på bilderna, är oslagbara. Jag rekommenderar  brunchen som är på helgerna och helgdagar för då är menyn som bäst. Övrigt tid begränsas menyn till lunch, middag eller eftermiddagsfika och då finns inte mycket utav det ni ser ovan att välja bland.

Frukt och grönsaker gör inte bara att du mår bättre – du blir snyggare också!

En ny brittisk studie från universitetet St:Andrews i Skottland visar att två extra portioner frukt och grönsaker om dagen förändra hudfärgen på bara sex veckor. 35 studerandes hud och kostvanor undersöktes under en sex veckors period, och resultatet visar att det räckte med bara en liten ökning i det dagliga intaget av grönsaker & frukter för att försökspersonernas hudton skulle få en mer hälsosam lyster och ton.

Människor som äter mer frukt och grönsaker har en hud med gyllene lyster vilket uppfattas som attraktivt och hälsosamt.

Förändringarna i hudtonen beror på de naturliga pigmenten som finns i grönsaker & frukter. Betakaroten, som är ett förstadium till vitamin A, är det som ger morötter deras färg och vilket också ger huden en gul-orange färg. Lycopene, som ger tomater och paprika deras röda färg bidrar också genom att ge huden en rödaktig lyster. Dessa pigment som återfinns i frukt och grönsaker är potenta antioxidanter vilka motverkar hudens åldrande och är viktiga för hudens hälsa.

Och hörni, för att avdramatisera det hela ett snäpp så behöver inte vara så komplicerat att få i sig det som behövs för att ge huden en fräschare ton. Det finns utmärkta kosttillskott att blanda i den dagliga juicen eller smoothien. Nedan har jag listat ett fåtal kosttillskott som tillhör hälsosegmentet och jag rekommenderar er att ta ett extra kik på.

Omega 3-6-9
Gröna superfoods
Antioxidanter
Zink, selen och annat smått & gott för oss män

 Rekommenderad läsning:
Rakning & Huden
Bästa ansiktsvård
Gör detta för att hålla en ren och fräsch hy