Just nu är jag inte hemma i Stockholm men hade jag varit det så hade jag definitivt gått förbi det här stället i eftermiddag. Det finns många juicebarer numera runt om stan men jag har liksom alltid tyckt att det är bäst stämning och juicer på Juiceverket. Jag är en sådan person som älskar ingefära och jag ber alltid om mer ingefära, såpass att det brinner i halsen ett bra tag efter att jag tagit en klunk. Jag tycker att det snålas väldigt mycket när man ber om mer av något och för mig handlar det om att ge kunder service. Just här har jag alltid blivit bra bemött och de ser till att man alltid lämnar nöjd med sin beställning.

Något jag kan sakna här i Barcelona är Brämhults nypressade juicer. Det finns såklart liknande juicer här också men jag har en förkärlek till Brämhults. Jag tycker verkligen dem smakar naturligt och alltid färskt. Dessutom har dem riktigt bra kombos som jag älskar. Jag hade en period när jag alltid drack morotsjuice men nu när jag var hemma senast introducerade Lina mig för fänkål spenat och det blev en ny favorit.

Dem är perfekta att ha i kylen på jobbet eller hemma och på eftermiddagen när blodsockret börjar svika ta ett glas eller två av sin färska och goda juice. Det innehåller otroligt mycket vitaminer och antioxidanter som är bra för hälsan och dessutom får man en liten dos socker som hjälper hjärnan att fokusera på nytt.

Under veckan som gått har Lina utvecklat min morgon-shot till en mer god och lika hälsosam drink. Ni vet att jag alltid börjar morgonen med en hälsosam shot för att dra igång kroppen med nyttigheter och ge mig själv en grym start på dagen. Den här drinken kan man i praktiken dricka på morgonen men då jag anser att den kompletterar min morgon-shot näringsmässigt så är mitt förslag att man ska dricka den under eftermiddagen eller som kvällsdrink.

Den baseras på bl.a. grapefrukt som har otroligt många positiva egenskaper. Grapefrukten har en neurologisk effekt som påverkar aptiten genom att den reglera insulinet och därmed minska hunger-dippar som i sin tur lätt resulterar i sötsug. Det innehåller också mycket C-vitamin vilket stärker immunförsvaret och har dessutom en renande effekt på levern. Endast massa positiva egenskaper med andra ord.

1/2 pressad Grapefruit
1/2 pressad Citron
1/2 tsk Ingefära
1 tsk Berry Complex (full av antioxidanter)

Läs också: En hälsosam start på dagen