Ännu en gång kommer ni med jättebra frågor!

Vad bör man äta tex efter ett gympass? Och hur mycket bör man äta efter ett genomsnittligt träningspass på ca 1 timme?

Jag vill verkligen vara så konkret jag kan i mina svar till er men jag vill ändå alltid påpeka att detta är väldigt individuellt och det beror till stor del på bakgrund, förutsättningar och målsättning. Det jag menar med detta är att man omöjligt kan ge en generell bild för vad som funkar för alla utan man kan endast ge en fingervisning på hur gemene man bör äta och träna och utifrån det får man hitta vad som passar en själv.

Några bra saker att ha i åtanke är att man alltid bör få sig i något efter att man tränat. Det betyder nödvändigtvis inte att det måste ske omedelbart men iallafall inom närmsta timmen efter att man genomfört ett träningspass. I bästa fall kan man äta en ordentligt och näringsrik måltid strax efter sitt pass men ni vet lika väl som mig att det inte alltid är fallet. Därför är det bra att vara förberedd och kosttillsskott är jättebra alternativ för att förskjuta fram tiden tills kommande måltid. Lägg noga märke till att det används för att komplettera och hjälpa kroppen få väsentlig näring efter träning innan man kan tillgodose den med riktig mat. Alternativet till detta vore att ha någon enkel och bra källa till kolhydrater, fett och protein. Exempelvis riskakor, nötter, avokade, kalkon, etc. I kosttillskottsväg bör man välja ett bra protein och en bra källa till rena och snabba kolhydrater.

Det finns massa studier som visar på vad man bör äta och när på dygnet. Alla har såklart sin egen teori som de styrker med sina egna försökstester och man kan alltid ifrågasätta metoderna och resultaten. Det gäller dock att hitta det man själv tror på och testa sig fram. Jag tror väldigt mycket på att man ska äta en fett- och proteinberikad kost från morgon och framåt och fram mot senare delen av dagen äta kolhydrater i den mån som det behövs. Det kan verka ganska kontroversiellt, särskilt när man vanligtvis hört raka motsatsen, men detta är den uppfattning som jag bildat mig under åren och som funkar bäst om man vill hålla sig i bra fysisk form.

Ett sista tips är att försöka kontrollera portionerna så att dem inte blir för stora eller små. Försök hitta en mängd som känns bra för dig och håll dig till den. Jag är själv en sådan person som äter tills det är slut, oberoende av hur mycket som ligger på tallriken, så för mig är det viktigt att endast laga det jag tänkt äta och inte mer. Om jag behöver göra mer mat för att spara till senare så lägger jag det med en gång i matlådor och lägger i frysen.

Häromdagen visade jag er hur det brukar se ut i min matkasse och det var en läsare som skrev en kommentar och undrade om jag någonsin äter kolhydrater i form av ris, pasta eller potatis. Det är ganska vanligt att detta kommer upp som frågeställning och man får höra olika från diverse håll så låt oss reda ut det.

Jag vill först och främst säga att det är INTE fel att äta någon utav dessa råvaror och särskilt inte om man försöker äta bättre kvalité såsom äter råris, svartris, fullkornspasta, potatis eller sötpotatis. Det är en kanonbra källa till rena kolhydrater och det tillför kroppen bra energi. Det viktiga här är att lära känna sin kropp och ha tydliga mål med sin träning och hälsa. Det är endast av den anledningen som jag hämtar mig energi från annat håll och har en annan fördelning på min kost.

Jag vet, efter att ha testat otalt många gånger, att min fysik reagerar på ett sätt som jag inte vill när jag äter dessa former utav kolhydrater. Min kropp lägger på sig muskulatur och fett väldigt enkelt, till skillnad från många andra som har svårt att gå upp i vikt/muskelmassa och måste därför äta väldigt mycket, och eftersom min avsikt med min träning inte är att bli större så fokuserar jag på andra råvaror. Jag äter mycket grönsaker där jag får i mig tillräckligt med kolhydrater från och dessutom nyttjar jag olika fettkällor som bas för energi. För mig funkar detta jättebra och min kropp svarar på det sätt jag önskar och dessutom har jag gott om energi för att träna, jobba och göra allt annat. Ur ett häslo-perspektiv mår min kropp också mycket bättre utav detta upplägg för jag känner att jag har mer energi om dagarna och jag känner att min magsmältning är mycket mer skonsam.

Detta funkar för mig och många klienter har följt ett liknande upplägg medan andra har fått komplettera med ris, quinoa eller potatis. Man måste alltid se till sig själv och grundat på träningsbakgrund, kostvanor och andra faktorer försöka skapa sig en bild för vad som är det bästa. Jag stöter på denna fråga många gånger och mitt tips är alltid att testa olika varianter och känna/se efter vad som händer med kroppen och hur man känner sig. Det finns många olika filosofier och de flesta har sin sanning och det gäller att hitta sitt eget spår.

Jag tycker det är jäkligt kul att kika på vad andra handlar när dem står i kön framför mig. Det är ganska intressant att dra kopplingar från det som läggs upp på bandet till människan framför en och försöka skapa sig en uppfattning om denne. Jag säger inte att man kan säga hur en person är utifrån vad denne handlar men det är ganska talande för hur man värderar sin egen hälsa och kropp. Det kan såklart också handla om okunskap mer än icke viljan att ta hand om sig själv.

Jag vill iaf visa er hur min egen kasse ser ut 99 utav 100 ggr. Det behöver nödvändigtvis inte ligga kalkon varje gång eller just dessa grönsaker men fördelningen är mer eller mindre alltid densamma. Jag vill alltid ha en bra källa till protein och det varierar oftast mellan kyckling, kalkon och fisk. Ibland väljer jag att köpa lax, andra gånger färsk tonfisk och ibland en mix av  olika skaldjur. Grönsaker finns också alltid med som min källa av kolhydrater och väsentliga vitaminer och mineral för att hålla mig frisk och så att min kropp ska fungera på bästa sätt. Otroligt viktigt är också att det alltid finns nötter hemma hos mig. Jag älskar valnötter och jag tycker det enkelt att ha med i olika maträtter men också äta som snacks när det behövs. Det är dessutom en grym källa till nyttiga fetter och vitaminer och mineral såsom järn, kalium, magnesium och zink. Tills sist, ägg vill jag alltid ska finnas i mitt kylskåp för när jag känner mig hungrig men inte är i behov av en stor måltid och dessutom kan jag uppskatta ägg för att bryta av den vanliga kosten.