Ikväll fortsatta vi liksom förra söndagen i julanda och firade 3:e advent ihop med Barca-familjen. Erica och Jossan hade bakat massa RAW-nyttigt som vi kunde gotta oss med och hade en grymt mysig kväll tillsammans.

Dagen i övrigt började väldigt spännande med nattens UFC gala som jag och grabbarna följde live fram till 8 tiden imorse. Det är en väldigt tuff och ärlig sport som dessa idrottsmän utövar och jag ser verkligen upp till dem för det arbete som de lägger ned varje dag. En utav de bäst besluten jag fattat de senaste åren är att ge mig in i kampsporten och försöka lära mig mer kring dess helhet. Att behärska teknik, strategi och flow håller mig ung i sinnet.

Jag fick en kommentar pÃ¥ bloggen där fler RAW-tips efterfrÃ¥gades. Jag älskar RAW och tycker det är helt fantastiskt att man kan skapa sÃ¥ mycket gott med nyttiga ingredienser och utan att näringen försvinner. Jag önskar jag hade mer tÃ¥lamod för att baka men ska jag vara helt ärlig och säga att jag är den som äter upp smeten innan det hunnit bli en bakelse. Därför lÃ¥ter jag hellre andra som är mycket mer duktiga och mer disciplinerade än mig ta hand om detta. Som tur är har jag väldigt kreativa och duktiga vänner runt omkring mig och en utav dem är extremt talangfull pÃ¥ att fÃ¥ saker att smaka helt magiskt och behÃ¥lla det helt rent frÃ¥n allt onyttigt. Hon heter Matilda Mattsson (Se mer pÃ¥ Instagram @MATTSSON_MATILDA) och hon har nedan gett oss sina egna tips och ”bra att tänka pÃ¥”.

 När jag ska baka någonting gott väljer jag helst att göra det RAW. Raw innebär att ingen utav ingredienserna är upphettade till över 42 grader.

 Var med igår om en utav mina roligaste inspelningar tillsammans med hälsomatexperten Jacob Wismar. Detta skedde på Lantmännens kontor där vi gjorde våra egna rawfood bollar med lite olika tillbehör (vilket ni kommer få se inom kort) och det blev jäkligt skoj medan vi gjorde detta. Det bjöds på träningshumor, dans och till och med ett gäng superhärliga tjejer som stod utanför och hejade och dansade med oss.