Fish Taco (tonfisk)

Royal Coconut 

Paleo bröd

Variant på Royal Coconut utan granola

Acai Bowl

Jag har skrivit om den här restaurangen många gånger förr och jag vill verkligen tipsa er om att besöka Flax & Kale nästa gång ni besöker Barcelona. Där serveras hälsosam mat på en helt annan nivå. För att vara ett såpass välbesökt ställe så lagas allt med kärlek och alla rätter smakar helt otroligt gott. Det kreativitet i rätterna och presentationen, som ni ser på bilderna, är oslagbara. Jag rekommenderar  brunchen som är på helgerna och helgdagar för då är menyn som bäst. Övrigt tid begränsas menyn till lunch, middag eller eftermiddagsfika och då finns inte mycket utav det ni ser ovan att välja bland.

Frukt och grönsaker gör inte bara att du mår bättre – du blir snyggare också!

En ny brittisk studie från universitetet St:Andrews i Skottland visar att två extra portioner frukt och grönsaker om dagen förändra hudfärgen på bara sex veckor. 35 studerandes hud och kostvanor undersöktes under en sex veckors period, och resultatet visar att det räckte med bara en liten ökning i det dagliga intaget av grönsaker & frukter för att försökspersonernas hudton skulle få en mer hälsosam lyster och ton.

Människor som äter mer frukt och grönsaker har en hud med gyllene lyster vilket uppfattas som attraktivt och hälsosamt.

Förändringarna i hudtonen beror på de naturliga pigmenten som finns i grönsaker & frukter. Betakaroten, som är ett förstadium till vitamin A, är det som ger morötter deras färg och vilket också ger huden en gul-orange färg. Lycopene, som ger tomater och paprika deras röda färg bidrar också genom att ge huden en rödaktig lyster. Dessa pigment som återfinns i frukt och grönsaker är potenta antioxidanter vilka motverkar hudens åldrande och är viktiga för hudens hälsa.

Och hörni, för att avdramatisera det hela ett snäpp så behöver inte vara så komplicerat att få i sig det som behövs för att ge huden en fräschare ton. Det finns utmärkta kosttillskott att blanda i den dagliga juicen eller smoothien. Nedan har jag listat ett fåtal kosttillskott som tillhör hälsosegmentet och jag rekommenderar er att ta ett extra kik på.

Omega 3-6-9
Gröna superfoods
Antioxidanter
Zink, selen och annat smått & gott för oss män

 Rekommenderad läsning:
Rakning & Huden
Bästa ansiktsvård
Gör detta för att hålla en ren och fräsch hy

Om du vill gå ned i vikt men känner att du inte lyckas göra alla förändringar som krävs så tänkte jag nu hjälpa dig komma igång med ett 3 stycken vanor som inte är så krävande men som kommer stegvis ta dig närmare ditt mål. Min plan är att för varje vecka ge dig 3 nya vanor som du inkorporerar till din vardag och tillslut är målet att du kommer ha förändrat din livsstil åt det sundare och du kommer vara betydligt närmare din målsättning.

1. Börja träna 2 till 3 gånger i veckan och följ en genomtänkt planering. En genomtänkt planering är att du har bestämt redan innan vad du ska träna, vilka övningar, hur många receptioner, hur långt, intensitet, vikt, etc. Om du inte vet vad som är rimligt så rekommenderar jag dig att fråga någon i din närhet eller på gymet om ett träningsupplägg som passar dina önskemål.

2. Drick vatten. Vi har en dålig vana att inte dricka vatten och särskilt inte tillräckligt med vatten. Det i sig har en direkt effekt på vår metabolism, brist på vätska har direkt effekt på förbränningen, och dessutom presterar vi sämre under fysisk ansträngning.

Det finns stunder på dygnet då det är fördelaktig med vätskeintag.

Drick 2 glas vatten när du vaknar. Det aktiverar organen och sätter igång ämnesomsättningen.
Ett glas vatten innan maten hjälper att reglera hungern och förbättrar matsmältningen.
Ett glas vatten innan träning förbättrar prestationen.
Ett glas vatten innan läggdags minskar risken för sjukdomar såsom hjärtinfarkt och stroke.

Om du vill få en överskådlig indikation på hur mycket vatten du bör dricka om dagen så kan du multiplicera din vikt med 40ml vatten. Mängd i Liter = (vikt*40ml)/1000

3. Ät frukt men gör kloka val. Det är oundvikligt att sockersuget smyger sig på och även att man blir småsugen på något under arbetsdagen eller på fikat. Gör dig själv en tjänst och ät en frukt istället för att avstå helt men gör ett medvetet val och välj sådant som innehåller mindre socker. Bra tips på sådana är grapefrukt, jordgubbar, blåbär, hallon och grönt äpple.

Låt oss initiera dessa 3 sunda vanor från och med idag och du kommer märka hur saker och ting snart känns och ser bättre ut. Håll koll nästa vecka igen för då ger jag dig ytterligare 3 nya ”bra att tänka på” saker att lägga till.