KEVIN TRIGUERO

Kevin Triguero Träning

Jag och min Vän

image

 

Torsdag idag och snart har även denna arbetsvecka nått sin ände. Idag är det en jättefin dag här i Barcelona, det är riktigt varmt och blå himmel.

Jag började dagen tidigt imorse med träning på stranden. Jag och Martin har startat något vi kallar för Beach-HIIT där vi varje tisdag och torsdag morgon samlar folk som vill vara med och träna hårt. Vi har anpassat träningen så att alla ska klara passet oavsett träningsbakgrund men ändå så att det finns gott om utrymme för att puscha och utveckla sig själv utefter sina egen förmåga. Det är tufft och roligt men framförallt väldigt utvecklande.

Igår lämnade vi Frankie hos hundfrisören och nu ser han anständig ut igen. Innan vi flyttade hit klipptes han regelbundet men sedan flytten blev vi avrådda från att klippa honom pga den starka solen. Men nu under vintern när solen är lite svagare så kan vi ha honom kortklippt igen. Jag tycker han är sjukt söt iaf!

RAW Treats

 

 

Jag fick en kommentar på bloggen där fler RAW-tips efterfrågades. Jag älskar RAW och tycker det är helt fantastiskt att man kan skapa så mycket gott med nyttiga ingredienser och utan att näringen försvinner. Jag önskar jag hade mer tålamod för att baka men ska jag vara helt ärlig och säga att jag är den som äter upp smeten innan det hunnit bli en bakelse. Därför låter jag hellre andra som är mycket mer duktiga och mer disciplinerade än mig ta hand om detta. Som tur är har jag väldigt kreativa och duktiga vänner runt omkring mig och en utav dem är extremt talangfull på att få saker att smaka helt magiskt och behålla det helt rent från allt onyttigt. Hon heter Matilda Mattsson (Se mer på Instagram @MATTSSON_MATILDA) och hon har nedan gett oss sina egna tips och ”bra att tänka på”.

IMG_2708IMG_2811IMG_260712171728_10156046761560018_1228751984_oPicsArt_11-02-11.32.21

 När jag ska baka någonting gott väljer jag helst att göra det RAW. Raw innebär att ingen utav ingredienserna är upphettade till över 42 grader.

 Anledningen till varför jag väljer att använda råa ingredienser är för att bevara de enzymer, vitaminer och mineraler som finns naturligt. Dessa skadas i många fall av upphettning och det vill jag helst undvika. Jag ser det lite som att maten dör då den hettas upp och genom att hålla den rå kan man istället behålla livskraften i födan. Levande föda ger oss energi, vitalitet och hjälper till att bygga ett starkare immunsystem. 
Jag tycker personligen inte om att använda recept då jag bakar utan provar mig hellre fram och experimenterar med olika ingredienser. Vad gäller redskap är en matprocessor ett måste och ifall man vill baka RAW treats kommer den bli ens bästa vän. 
Nötter, frukt, dadlar och kakao i alla dess olika former brukar ligga till grund för mitt skapande. Nötter är en väldigt bra bas till mycket och de kan blötläggas för att skapa annorlunda konsistenser. 
Kakaosmör är något jag använder flitigt och det måste smältas för att användas. Viktigt då är att man smälter det på låg värme (lägre än 42 grader) för att bevara alla de mineraler och vitaminer som finns naturligt. Kokosolja, kokossmör och kokosmjölk är väldigt användbart och särskilt kokossmör vilken ger en härlig struktur till bakverket. 
Istället för att hetta upp någonting i ugnen för att få det att stelna så använder man sig av kyl eller frys. I kylan binder ingredienserna sig samman så att man kan skapa konsistenser. 
Jag tycker det roligaste sättet att skapa är genom att prova sig fram och hitta sina egna favoriter. Man kan hela tiden utveckla sina bakverk och hitta på nya smakkombinationer, det är bara att låta fantasin flöda.
Lycka Till! 

Veckans Träningstips

P7810365P7810369P7810374

Min vän Gino kommer till bra användning för att visa mina vassaste träningstips. Denna övning används för att stimulera axlarna och framförallt det man kallar för utsida axel, dvs. den delen i axeln som får muskeln att poppa när man tittar framifrån. En fin och rund axel är väldigt snygg att titta på och den ger också en väldigt bra och snygg ram, därav tycker jag att det är extra viktigt att lägga lite mer fokus på just denna övning.

Övningen kan kombineras/superset med sneda hantellyft. Tänk också på att använda en Z-stång för att få en bättre vinkel i dina lyft och därmed få bättre träff på utsida axel.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!