Jag älskar att resa och jag tycker verkligen om att upptäcka nya platser. Min familj har aldrig varit speciellt taggade på att skaffa sig ett permanent boende utomlands utan vi har istället valt att besöka olika platser varje år och uppleva något annorlunda. På senare år har jag däremot känt att en bit av mig har stannat kvar på vissa resmål och det har kommit att bli platser som jag håller varmt om hjärtat och vid ett flertal tillfällen återvänt till.

En sådan plats är Grekland som jag besökt vid ett flertal tillfällen och besökt under kortare och längre vistelser. Jag har flera gånger varit på Mykonos, Kreta, Rhodos och i Aten. Alla dessa platser tycker jag väldigt mycket om även fast de skiljer sig en del från varandra. Jag gillar kulturen, lugnet, arkitekturen, temperamentet, naturen, vädret, maten och mycket annat som ger dessa platser dess unika karaktär och känsla. Om jag ska rekommendera er något inför semester är att åka till någon utav öar och hyra en scooter under hela er vistelse. Ta fram en karta och fråga någon med lokal kännedom om dem bästa platserna att besöka och försök åka till en ny plats varje dag. Det finns otroligt många fina stränder/klippor på öarna och riktigt mysiga restauranger på platser där man minst anar. Ett perfekt resmål för äventyrslystna själar som också gillar mycket sol och bad.

Jag måste betrakta saker som sker i min omgivning, både bra och dåliga saker, och idag blev jag helt tagen utav något som jag är övertygad om är väldigt förekommande. Det kan verka löjligt men tro mig när jag säger att detta inte borde tas som ett skämt när man betraktar det utifrån sitt sanna perspektiv.

På morgonkvisten står jag i kön på ett café med en person jag nyligen lärt känna och jag beställer en kaffe. Till skillnad från mig hade den här personen inte ätit sin frukost och det var nu dags att få i sig dagens första mål. Det som beställs är en crossaint, en dubbelespresso och en Red Bull. För mig var det ganska omtumlande att med egna ögon se att människor faktiskt gör sådana val i sin vardag. Jag fråga den här personen om han verkligen ska ha det och när jag får bekräftelse om att jag uppfattat det korrekt så behövde jag yttra mig lite lättsamt om saken. Jag känner inte personen i fråga såväl att jag känner att det är mitt ansvar att yttra mig till mitt fullo men jag känner att det är mitt ansvar som medmänniska att berätta vad som händer inombords när man startar dagen på det sättet.

Förstår ni blodsockershocken? Förstår ni den inre stressen som kommer med detta? Förstå ni inflammationerna som detta skapar inomrbords och vilka konsekvenser det har? Förstår ni hur detta påverkar hans arbetsdag och hur han känner sig?

Jag tror det är ganska enkelt att dra en slutsats. Det värsta är att han inte är den enda utan det är snarare jag som är undantaget. Jag frågar mig om vi verkligen kommit så långt som jag hade trott i utvecklingen och att sprida ordet och innerbörden av begreppet ”hälsa”? Om ni läser min blogg och lever ett medvetet, hälsosamt liv och ser sådant ske runt omkring er så vill jag uppmana er att ta ert ansvar som medmänniskor och yttra er. Det behöver bara väcka en tanke hos den andra människan och tar den här personen det ni säger på fel sätt så har ni alltid argumentet om att ni säger det för att ni bryr er och det är på riktigt.

Jag bryr mig för detta är på riktigt. Vi har bara en kropp och vi måste ta väl hand om den, kom ihåg det.

Är också intresserad på bra kost och skulle vilja en liten lista på var man äta hälsosam frukost, lunch och middag.

Följdfråga från en läsare. Jättekul att ni fortsätter komma med frågor och jag försöker som sagt svara på allt ni undrar över. Ibland tar det lite längre tid att svara på vissa saker men håll ut för jag lovar att jag återkommer.

För en tid sedan skrev jag ett inlägg där jag beklagade mig över restaurangutbudet för hälsosam mat i Barcelona och det har väl inte förändrats särskilt mycket. Däremot har jag väl anpassat mig en aning och hittat ställen som erbjuder vissa rätter som jag tycker om och som håller bra mått.

Flax & Kale – erbjuder vällagat, hälsosamt, rolig mat som helt klart är en smakupplevelse. Detta är mitt absoluta favoritrestaurang i Barcelona och jag kan äta här hur många gånger som helst. Menyn är till störta del vegetarisk men erbjuder och fisk på menyn. Det finns otrolig mycket gott och inspirerande rätter och restaurangen har en riktigt skön vibe. Det finns möjlighet att sitta både inne och ute vilket är supernajs. Räkna med priser som i Sverige men man får mycket mer kvalité för samma kostnad. Lunch/middag är samma meny och sedan har dem brunch på helgerna som jag starkt rekommenderar.

MakaMaka – restaurang som ligger vid stranden i Barceloneta och som i första hand är ett hamburgerställe. Dock är det värt att nämna att dem också har mer hälsosamma val på menyn och bland annan finns det en Carribean Sallad som är grym. Den är välfylld av nyttigheter och smakar gudomligt. Kostar inte särskilt mycket så är man storätare som mig kan beställa med extra extra kyckling och ändå komma undan med ca 12 euro.

The Market – här äter man peruansk mat men detta är ingen restaurang som fokuserar på hälsosam mat. Däremot finns det möjlighet att ändra om lite i sin beställning för att få till den perfekta rätten. Ni kommer hitta lite annorlunda rätter på menyn som till synes kanske känns lite konstiga men när ni fått in maten så är det rena smakupplevelsen.

Nueve Reinas – en restaurang för alla köttälskare. Argentinsk köttrestaurang utan dess like. Det bästa köttet jag någonsin ätit har jag ätit här. Tips är att boka bord ett par dagar innan för det är oftast fullt.